Wpływ diety na zdrowie. Pionierskie rozwiązanie w smartwatchach Samsung

Materiał sponsorowany

Samsung jest pionierem, bowiem to pierwsze tego typu rozwiązanie na rynku. 

„Pozwala kontrolować nasz organizm, na bieżąco sprawdzać parametry a dzięki temu lepiej rozumieć, jak spożywane przez nas pokarmy wpływają na biologiczne procesy, w tym np. starzenie się” – mówi w rozmowie z naszym portalem Tomasz Chomicki, dyrektor ds. rozwoju biznesu w Samsung Electronics.

To było wyzwanie

W 2018 r. inżynierowie producenta wpadli na pomysł, aby stworzyć funkcję, która umożliwi użytkownikom monitorowanie nawyków żywieniowych i ich wpływu na organizm. Zdali sobie sprawę, że dostępny wówczas sprzęt pozwala np. kontrolować codzienną aktywność (od liczenia kroków po spalone kalorie), ale brakuje czegoś, co zwróci uwagę na dietę a to w sposób szybki, prosty i wygodny.

Specjaliści Samsung zaczęli działać. W toku prac skupili się na antyoksydantach, czyli związkach spowalniających proces starzenia się i wspierających ochronę przed chorobami cywilizacyjnymi, w tym nowotworami czy cukrzycą.

Naturalnymi antyoksydantami są karotenoidy występujące w owocach i warzywach (to ona nadają im kolor). To wiarygodny wskaźnik zdrowej diety, który pozwala ocenić jakość żywienia i kondycję organizmu. 

Wyzwaniem dla inżynierów było stworzenie na tyle małego czujnika, aby można było go umieścić w zegarku, a równocześnie precyzyjnego, by wyniki pozyskiwane za jego pomocą były wiarygodne.

Następnie konieczne było przeniesienie rozwiązania z warunków laboratoryjnych do naturalnego środowiska smartwatchy. Kluczowe było, aby urządzenie działało tak samo dobrze u wszystkich użytkowników, niezależnie od koloru skóry. 

Testy potwierdziły skuteczność

„Po latach testów i udoskonaleń inżynierowie Samsung stworzyli miniaturowy sensor, który łączy wielofalowe diody LED z niestandardową matrycą fotodetektorów” – wskazuje Samsung w oficjalnym komunikacie. 

Jak dodaje, pomiar „odbywa się na opuszce palca, gdzie ilość melaniny jest najmniejsza” a „lekkie dociśnięcie palca w czasie pomiaru ogranicza przepływ krwi, co redukuje wpływ hemoglobiny na wynik i zwiększa jego dokładność”.

„Opracowany przez naszych inżynierów sensor jest skuteczny. Potwierdzają to testy na setkach uczestników, które przeprowadzono w Samsung Medical Center” – wskazuje Tomasz Chomicki. 

Po pozytywnym przejściu całej procedury rozwiązanie mogło trafić do smartwatchy producenta. W ten sposób funkcja Antioxidant Index trafiła do Galaxy Watch8. 

Czym jest Antioxidant Index?

Na wstępie należy wyjaśnić, że ludzki organizm nie potrafi samodzielnie wytwarzać karotenoidów. W związku z tym ich poziom w skórze pokazuje, ile owoców i warzyw spożywamy. Zegarki Samsung są w stanie pokazać nam, na jakim poziomie jesteśmy:

• Bardzo niski: mniej niż 50% zalecanego spożycia (400 g dziennie wg WHO)
• Niski: 50–100%
• Optymalny: powyżej 100%

A gdy wyniki połączymy z innymi informacjami na temat naszego ciała (np. długość i jakość snu, aktywność fizyczna, rytm bicia serca), otrzymujemy kompleksowy pakiet danych, który pozwala zidentyfikować niepokojące sygnały i podjąć szybką reakcję.